Gewurtztraminer Lunare Terlan 0,75l

Gewurtztraminer Lunare Terlan 0,75l
  • Gewurtztraminer Lunare Terlan 0,75l
33,00 €
Tasse incluse

Annata
Grad. Alcolica 15 %
Denominazione Gewurtztraminer Lunare Cantina Terlano
Formato 0,75 l
Tipologia Bianco Doc
Regione

Alto-Adige

Vitigno Gewurtztraminer 100%

Quantità
Disponibile

Storia del Prodotto e Provenienza

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.

Il Prodotto

Giallo oro chiaro e scintillante. Il profumo di questa selezione di Traminer aromatico ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di pompelmo, limetta, lici e arancia, arricchite da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero. Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido. È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca con cozze e zafferano o gnocchi alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.

Premi e Riconoscimenti

Wine Enthusiast 2012: 90 punti

Falstaff 2012: 93 punti

Le guide de L'Espresso - I Vini d'Italia 2013: 4 bottiglie

I Vini di Veronelli 2013: 3 stelle

Bibenda/Duemilavini 2013: 4 grappoli

ViniBuoni d'Italia 2013: Corona e quattro stelle

Guida ai migliori vini d'Italia - D'Agata & Comparini 2013: 89 punti